Der Spitzer Graben ist ein Seitental des Donautals. Das Gebiet gehört zum Weinbaugebiet Wachau – und zum gleichnamigen Weltkulturerbe. Hier befindet sich auch das Weingut Högl, an der Stelle wo sich der Spitzer Graben Richtung Waldviertel öffnet.
Weingut Högl im Tal des Spitzer Graben
Weingut Högl im Tal des Spitzer Graben
Ansicht von der Landstraße
Hofsituation: Hier kommen die Besucher an
In Holz ausgekleideter Verkostungsraum
Somit steht das Weingut auch an einer klimatischen Grenze: Am Standort ist es kälter und unwirtlicher als an der Donau. Zusammen mit den Böden aus Gneis und Glimmerschiefer entstehen eigenständige Weine.
Das neue Haus des Weingut Högl ist eine Erweiterung des bestehenden Hofes. Gebaut wurde es, um Wein zu produzieren – und zu verkosten. Diese beiden Funktionen griffen die Architekten Ludescher + Lutz in ihrem Entwurf auf und übertrugen sie auf das Volumen: Die Produktionshalle liegt an der Straße, die Verkostungsräume am Vorplatz.
Dick verputzte Wände entsprechen dem lokalen Handwerk, das Dach ist mit Eternit eingedeckt. Diese Deckung hat eine lange Tradition in der Region, die bis in die Monarchie zurückreicht – und bietet Högls Riesling und Grünem Veltliner ein Dach über dem Kopf.
Fotos: Elmar Ludescher, Bruno Klomfar